Pato, crudo, sin piel
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 409 calorías en ½ pato de pato, crudo, sin piel (303 g).
Desglose de calorías: 41% grasa, 3% carbh, 56% prot.
Por cada 100 g, pato, crudo, sin piel tiene 135 kcal, 18,3 g de proteínas, 6 g de grasas y 0,9 g de hidratos de carbono.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 135 |
| ½ pato (303 g) | 409 |
Información nutricional
| Calorías | 135 kcal | 7 % |
| Grasas | 6 g | 9 % |
| Grasas saturadas | 2,3 g | 12 % |
| Grasas monoinsaturadas | 1,5 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,8 g | |
| Colesterol | 77 mg | |
| Hidratos de carbono | 0,9 g | 0 % |
| Azúcares | 0 g | 0 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 18,3 g | 37 % |
| Sal | 0,18 g | 3 % |
| Sodio | 74 mg | |
| Potasio | 271 mg | 14 % |
| Calcio | 11 mg | 1 % |
| Hierro | 2,4 mg | 17 % |
| Magnesio | 19 mg | 5 % |
| Fósforo | 203 mg | 29 % |
| Zinc | 1,9 mg | 19 % |
| Vitamina A | 24 µg | 3 % |
| Vitamina C | 5,8 mg | 7 % |
| Vitamina D | 0,1 µg | 2 % |
| Vitamina E | 0,7 mg | 6 % |
| Vitamina B12 | 0,4 µg | 16 % |
| Folato | 25 µg | 13 % |
| Agua | 73,8 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de proteínas y hierro: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Tipos de pato:
- Pato, asado, con piel337 kcal / 100 g
- Pato, asado, sin piel201 kcal / 100 g
- Pato, crudo, con piel404 kcal / 100 g
Otros alimentos de pollo y aves con calorías parecidas:
- Hígado de pato136 kcal / 100 g
- Pechuga de pavo147 kcal / 100 g
- Pechuga de pollo151 kcal / 100 g
- Molleja de pollo154 kcal / 100 g
- Pintada158 kcal / 100 g
- Contramuslo de pavo159 kcal / 100 g
- Pavo entero159 kcal / 100 g
- Pavo ahumado162 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene pato, crudo, sin piel?
135 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de ½ pato (303 g) tiene 409 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.