Nueces negras, secas
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 774 calorías en 1 taza, picado de nueces negras, secas (125 g).
Desglose de calorías: 80% grasa, 6% carbh, 14% prot.
Por cada 100 g, nueces negras, secas tiene 619 kcal, 24,1 g de proteínas, 59,3 g de grasas y 9,6 g de hidratos de carbono.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 619 |
| 1 cucharada (7,8 g) | 48 |
| 1 taza, picado (125 g) | 774 |
Información nutricional
| Calorías | 619 kcal | 31 % |
| Grasas | 59,3 g | 85 % |
| Grasas saturadas | 3,5 g | 17 % |
| Grasas monoinsaturadas | 15,4 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 36,4 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Hidratos de carbono | 9,6 g | 4 % |
| Azúcares | 1,1 g | 1 % |
| Fibra | 6,8 g | |
| Proteínas | 24,1 g | 48 % |
| Sal | 0,01 g | 0 % |
| Sodio | 2 mg | |
| Potasio | 523 mg | 26 % |
| Calcio | 61 mg | 8 % |
| Hierro | 3,1 mg | 22 % |
| Magnesio | 201 mg | 54 % |
| Fósforo | 513 mg | 73 % |
| Zinc | 3,4 mg | 34 % |
| Vitamina A | 2 µg | 0 % |
| Vitamina C | 1,7 mg | 2 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 2,1 mg | 17 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 31 µg | 16 % |
| Agua | 4,6 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Tiene 6,8 g de fibra y 1,1 g de azúcares por 100 g.
Otros alimentos de frutos secos y semillas con calorías parecidas:
- Crema de pipas de girasol617 kcal / 100 g
- Crema de almendras614 kcal / 100 g
- Avellanas628 kcal / 100 g
- Crema de cacahuete598 kcal / 100 g
- Tahini595 kcal / 100 g
- Frutos secos variados594 kcal / 100 g
- Cacahuetes587 kcal / 100 g
- Crema de anacardo587 kcal / 100 g
Ver más Frutos secos y semillas
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene nueces negras, secas?
619 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 taza, picado (125 g) tiene 774 kcal.
¿Cuánta proteína tiene nueces negras, secas?
24,1 g de proteínas por 100 g.
¿Engorda comer nueces negras?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de la cantidad y del resto de tu dieta. Como referencia, 100 g aportan 619 kcal, el 31 % de una dieta de 2.000 kcal.
¿Es buena fuente de proteínas?
Sí: tiene 24,1 g de proteínas por 100 g.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.