Mijo, crudo
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 756 calorías en 1 taza de mijo, crudo (200 g).
Desglose de calorías: 10% grasa, 78% carbh, 12% prot.
Por cada 100 g, mijo, crudo tiene 378 kcal, 11 g de proteínas, 4,2 g de grasas y 72,8 g de hidratos de carbono.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 378 |
| 1 taza (200 g) | 756 |
Información nutricional
| Calorías | 378 kcal | 19 % |
| Grasas | 4,2 g | 6 % |
| Grasas saturadas | 0,7 g | 4 % |
| Grasas monoinsaturadas | 0,8 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 2,1 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Hidratos de carbono | 72,8 g | 28 % |
| Fibra | 8,5 g | |
| Proteínas | 11 g | 22 % |
| Sal | 0,01 g | 0 % |
| Sodio | 5 mg | |
| Potasio | 195 mg | 10 % |
| Calcio | 8 mg | 1 % |
| Hierro | 3 mg | 22 % |
| Magnesio | 114 mg | 30 % |
| Fósforo | 285 mg | 41 % |
| Zinc | 1,7 mg | 17 % |
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,1 mg | 0 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 85 µg | 43 % |
| Agua | 8,7 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de proteínas y hierro: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Tipos de mijo:
- Mijo, cocido119 kcal / 100 g
Otros alimentos de cereales, arroz y pasta con calorías parecidas:
- Almidón de maíz (maicena)381 kcal / 100 g
- Gluten de trigo370 kcal / 100 g
- Harina de arroz366 kcal / 100 g
- Harina de trigo364 kcal / 100 g
- Trigo inflado364 kcal / 100 g
- Harina de maíz361 kcal / 100 g
- Germen de trigo360 kcal / 100 g
- Sémola de trigo360 kcal / 100 g
Ver más Cereales, arroz y pasta
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene mijo, crudo?
378 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 taza (200 g) tiene 756 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.