Lechuga, de hoja verde
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 5 calorías en 1 taza, rallado de lechuga, de hoja verde (36 g).
Desglose de calorías: 7% grasa, 63% carbh, 30% prot.
Por cada 100 g, lechuga, de hoja verde tiene 15 kcal, 1,4 g de proteínas, 0,1 g de grasas y 2,9 g de hidratos de carbono.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 15 |
| 1 hoja interior (4,8 g) | 1 |
| 1 hoja exterior (24 g) | 4 |
| 1 taza, rallado (36 g) | 5 |
| 1 cabeza (360 g) | 54 |
Información nutricional
| Calorías | 15 kcal | 1 % |
| Grasas | 0,1 g | 0 % |
| Grasas saturadas | 0 g | 0 % |
| Grasas monoinsaturadas | 0 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,1 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Hidratos de carbono | 2,9 g | 1 % |
| Azúcares | 0,8 g | 1 % |
| Fibra | 1,3 g | |
| Proteínas | 1,4 g | 3 % |
| Sal | 0,07 g | 1 % |
| Sodio | 28 mg | |
| Potasio | 194 mg | 10 % |
| Calcio | 36 mg | 5 % |
| Hierro | 0,9 mg | 6 % |
| Magnesio | 13 mg | 3 % |
| Fósforo | 29 mg | 4 % |
| Zinc | 0,2 mg | 2 % |
| Vitamina A | 370 µg | 46 % |
| Vitamina C | 9,2 mg | 12 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,2 mg | 2 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 38 µg | 19 % |
| Agua | 95 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Tiene 1,3 g de fibra y 0,8 g de azúcares por 100 g.
Tipos de lechuga:
- Lechuga, iceberg14 kcal / 100 g
- Lechuga, de hoja roja13 kcal / 100 g
- Lechuga, romana17 kcal / 100 g
- Lechuga, trocadero (mantecosa)13 kcal / 100 g
Otros alimentos de verduras y hortalizas con calorías parecidas:
- Flores de calabaza15 kcal / 100 g
- Pepino15 kcal / 100 g
- Apio14 kcal / 100 g
- Col china16 kcal / 100 g
- Nopal16 kcal / 100 g
- Rábanos16 kcal / 100 g
- Tomate pelado16 kcal / 100 g
- Calabacín17 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene lechuga, de hoja verde?
15 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 taza, rallado (36 g) tiene 5 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.