Lechuga, de hoja roja
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 4 calorías en 1 taza, rallado de lechuga, de hoja roja (28 g).
Desglose de calorías: 12% grasa, 55% carbh, 33% prot.
Por cada 100 g, lechuga, de hoja roja tiene 13 kcal, 1,3 g de proteínas, 0,2 g de grasas y 2,3 g de hidratos de carbono.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 13 |
| 1 hoja interior (2,6 g) | 0 |
| 1 hoja exterior (17 g) | 2 |
| 1 taza, rallado (28 g) | 4 |
| 1 cabeza (309 g) | 40 |
Información nutricional
| Calorías | 13 kcal | 1 % |
| Grasas | 0,2 g | 0 % |
| Grasas saturadas | 0 g | 0 % |
| Grasas monoinsaturadas | 0 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,1 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Hidratos de carbono | 2,3 g | 1 % |
| Azúcares | 0,5 g | 1 % |
| Fibra | 0,9 g | |
| Proteínas | 1,3 g | 3 % |
| Sal | 0,06 g | 1 % |
| Sodio | 25 mg | |
| Potasio | 187 mg | 9 % |
| Calcio | 33 mg | 4 % |
| Hierro | 1,2 mg | 9 % |
| Magnesio | 12 mg | 3 % |
| Fósforo | 28 mg | 4 % |
| Zinc | 0,2 mg | 2 % |
| Vitamina A | 375 µg | 47 % |
| Vitamina C | 3,7 mg | 5 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,1 mg | 1 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 36 µg | 18 % |
| Agua | 95,6 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Tiene 0,9 g de fibra y 0,5 g de azúcares por 100 g.
Tipos de lechuga:
- Lechuga, iceberg14 kcal / 100 g
- Lechuga, de hoja verde15 kcal / 100 g
- Lechuga, romana17 kcal / 100 g
- Lechuga, trocadero (mantecosa)13 kcal / 100 g
Otros alimentos de verduras y hortalizas con calorías parecidas:
- Pak choi13 kcal / 100 g
- Apio14 kcal / 100 g
- Pepinillos12 kcal / 100 g
- Berros11 kcal / 100 g
- Flores de calabaza15 kcal / 100 g
- Pepino15 kcal / 100 g
- Col china16 kcal / 100 g
- Nopal16 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene lechuga, de hoja roja?
13 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 taza, rallado (28 g) tiene 4 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.