Bulgur, seco
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 479 calorías en 1 taza de bulgur, seco (140 g).
Desglose de calorías: 3% grasa, 83% carbh, 13% prot.
100 g de bulgur, seco aportan 342 kcal: 12,3 g de proteínas, 1,3 g de grasas y 75,9 g de hidratos de carbono. Una porción de 1 taza (140 g) tiene 479 kcal.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 342 |
| 1 taza (140 g) | 479 |
Información nutricional
| Calorías | 342 kcal | 17 % |
| Grasas | 1,3 g | 2 % |
| Grasas saturadas | 0,2 g | 1 % |
| Grasas monoinsaturadas | 0,2 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,5 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Hidratos de carbono | 75,9 g | 29 % |
| Azúcares | 0,4 g | 0 % |
| Fibra | 12,5 g | |
| Proteínas | 12,3 g | 25 % |
| Sal | 0,04 g | 1 % |
| Sodio | 17 mg | |
| Potasio | 410 mg | 21 % |
| Calcio | 35 mg | 4 % |
| Hierro | 2,5 mg | 18 % |
| Magnesio | 164 mg | 44 % |
| Fósforo | 300 mg | 43 % |
| Zinc | 1,9 mg | 19 % |
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,1 mg | 1 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 27 µg | 14 % |
| Agua | 9 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Tiene 12,5 g de fibra y 0,4 g de azúcares por 100 g.
Tipos de bulgur:
- Bulgur, cocido83 kcal / 100 g
Otros alimentos de cereales, arroz y pasta con calorías parecidas:
- Trigo duro339 kcal / 100 g
- Centeno338 kcal / 100 g
- Harina de centeno349 kcal / 100 g
- Harina de trigo sarraceno335 kcal / 100 g
- Fideos de judía mungo351 kcal / 100 g
- Sorgo329 kcal / 100 g
- Harina de patata357 kcal / 100 g
- Tapioca358 kcal / 100 g
Ver más Cereales, arroz y pasta
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene bulgur, seco?
342 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 taza (140 g) tiene 479 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.