Zanahoria, cruda
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 2 calorías en 1 tira mediana de zanahoria, cruda (4 g).
Desglose de calorías: 5% grasa, 87% carbh, 8% prot.
Por cada 100 g, zanahoria, cruda tiene 41 kcal, 0,9 g de proteínas, 0,2 g de grasas y 9,6 g de hidratos de carbono.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 41 |
| 1 rebanada (3 g) | 1 |
| 1 tira mediana (4 g) | 2 |
| 1 tira grande (7,5 cm de largo) (7 g) | 3 |
| 1 pequeña (14 cm de largo) (50 g) | 21 |
| 1 mediana (61 g) | 25 |
| 1 taza, rallado (110 g) | 45 |
| 1 taza, tiras o rodajas (122 g) | 50 |
| 1 taza, picado (128 g) | 52 |
Información nutricional
| Calorías | 41 kcal | 2 % |
| Grasas | 0,2 g | 0 % |
| Grasas saturadas | 0 g | 0 % |
| Grasas monoinsaturadas | 0 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,1 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Hidratos de carbono | 9,6 g | 4 % |
| Azúcares | 4,7 g | 5 % |
| Fibra | 2,8 g | |
| Proteínas | 0,9 g | 2 % |
| Sal | 0,17 g | 3 % |
| Sodio | 69 mg | |
| Potasio | 320 mg | 16 % |
| Calcio | 33 mg | 4 % |
| Hierro | 0,3 mg | 2 % |
| Magnesio | 12 mg | 3 % |
| Fósforo | 35 mg | 5 % |
| Zinc | 0,2 mg | 2 % |
| Vitamina A | 835 µg | 104 % |
| Vitamina C | 5,9 mg | 7 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,7 mg | 6 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 19 µg | 10 % |
| Agua | 88,3 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Hay 4 formas de zanahoria en nuestra base de datos: las calorías cambian según esté crudo o cocinado, con o sin piel, o según la grasa que tenga.
Tipos de zanahoria:
- Zanahoria, cocida, sin sal35 kcal / 100 g
- Zanahoria, congelada, cocida37 kcal / 100 g
- Zanahoria, en conserva, escurrida25 kcal / 100 g
Otros alimentos de verduras y hortalizas con calorías parecidas:
- Apio nabo42 kcal / 100 g
- Calabaza bellota40 kcal / 100 g
- Cebolla40 kcal / 100 g
- Guindilla roja40 kcal / 100 g
- Guindilla verde40 kcal / 100 g
- Tirabeques42 kcal / 100 g
- Alga kelp43 kcal / 100 g
- Jícama38 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene zanahoria, cruda?
41 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 tira mediana (4 g) tiene 2 kcal.
¿Cuánta proteína tiene zanahoria, cruda?
0,9 g de proteínas por 100 g.
¿Engorda comer zanahoria?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de la cantidad y del resto de tu dieta. Como referencia, 100 g aportan 41 kcal, el 2 % de una dieta de 2.000 kcal.
¿Tiene mucha grasa?
Casi nada: menos de 0,5 g por 100 g.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.