Sesos de cerdo, crudos
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 127 calorías en 100 g de sesos de cerdo, crudos.
Desglose de calorías: 67% grasa, 0% carbh, 33% prot.
Por cada 100 g, sesos de cerdo, crudos tiene 127 kcal, 10,3 g de proteínas, 9,2 g de grasas y 0 g de hidratos de carbono.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 127 |
Información nutricional
| Calorías | 127 kcal | 6 % |
| Grasas | 9,2 g | 13 % |
| Grasas saturadas | 2,1 g | 10 % |
| Grasas monoinsaturadas | 1,7 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 1,4 g | |
| Colesterol | 2.195 mg | |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 10,3 g | 21 % |
| Sal | 0,3 g | 5 % |
| Sodio | 120 mg | |
| Potasio | 258 mg | 13 % |
| Calcio | 10 mg | 1 % |
| Hierro | 1,6 mg | 11 % |
| Magnesio | 14 mg | 4 % |
| Fósforo | 282 mg | 40 % |
| Zinc | 1,3 mg | 13 % |
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 13,5 mg | 17 % |
| Vitamina B12 | 2,2 µg | 88 % |
| Folato | 6 µg | 3 % |
| Agua | 78,4 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de proteínas y vitamina c: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Tipos de sesos de cerdo:
- Sesos de cerdo, cocidos138 kcal / 100 g
Otros alimentos de cerdo con calorías parecidas:
- Solomillo de cerdo147 kcal / 100 g
- Corazón de cerdo148 kcal / 100 g
- Riñones de cerdo151 kcal / 100 g
- Estómago de cerdo157 kcal / 100 g
- Hígado de cerdo165 kcal / 100 g
- Oreja de cerdo166 kcal / 100 g
- Chuleta de cerdo209 kcal / 100 g
- Chuleta de aguja de cerdo231 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene sesos de cerdo, crudos?
127 kcal por cada 100 g.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.