Salchicha de pavo, fresca, cruda
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 88 calorías en 1 ración de salchicha de pavo, fresca, cruda (57 g).
Desglose de calorías: 49% grasa, 1% carbh, 50% prot.
100 g de salchicha de pavo, fresca, cruda aportan 155 kcal: 18,8 g de proteínas, 8,1 g de grasas y 0,5 g de hidratos de carbono. Una porción de 1 ración (57 g) tiene 88 kcal.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 155 |
| 1 ración (57 g) | 88 |
Información nutricional
| Calorías | 155 kcal | 8 % |
| Grasas | 8,1 g | 12 % |
| Grasas saturadas | 2 g | 10 % |
| Grasas monoinsaturadas | 2,6 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 2,4 g | |
| Grasas trans | 0,35 g | |
| Colesterol | 75 mg | |
| Hidratos de carbono | 0,5 g | 0 % |
| Azúcares | 0 g | 0 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 18,8 g | 38 % |
| Sal | 1,48 g | 25 % |
| Sodio | 593 mg | |
| Potasio | 262 mg | 13 % |
| Calcio | 19 mg | 2 % |
| Hierro | 1,2 mg | 8 % |
| Magnesio | 19 mg | 5 % |
| Fósforo | 177 mg | 25 % |
| Zinc | 3,1 mg | 31 % |
| Vitamina A | 13 µg | 2 % |
| Vitamina C | 2,3 mg | 3 % |
| Vitamina E | 0,1 mg | 1 % |
| Vitamina B12 | 1,3 µg | 52 % |
| Folato | 5 µg | 3 % |
| Agua | 70,4 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de proteínas: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Tipos de salchicha de pavo:
- Salchicha de pavo, fresca, cocinada196 kcal / 100 g
Otros alimentos de embutidos y fiambres con calorías parecidas:
- Cecina de ternera153 kcal / 100 g
- Queso de cabeza157 kcal / 100 g
- Pastrami147 kcal / 100 g
- Beicon canadiense146 kcal / 100 g
- Jamón cocido164 kcal / 100 g
- Jamón de pavo134 kcal / 100 g
- Jamón curado195 kcal / 100 g
- Roast beef115 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene salchicha de pavo, fresca, cruda?
155 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 ración (57 g) tiene 88 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.