Pollo entero, crudo, con piel
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 989 calorías en ½ pollo, sin hueso de pollo entero, crudo, con piel (460 g).
Desglose de calorías: 65% grasa, 0% carbh, 35% prot.
Por cada 100 g, pollo entero, crudo, con piel tiene 215 kcal, 18,6 g de proteínas, 15,1 g de grasas y 0 g de hidratos de carbono.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 215 |
| ½ pollo, sin hueso (460 g) | 989 |
Información nutricional
| Calorías | 215 kcal | 11 % |
| Grasas | 15,1 g | 22 % |
| Grasas saturadas | 4,3 g | 22 % |
| Grasas monoinsaturadas | 6,2 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 3,2 g | |
| Grasas trans | 0,1 g | |
| Colesterol | 75 mg | |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0 % |
| Azúcares | 0 g | 0 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 18,6 g | 37 % |
| Sal | 0,17 g | 3 % |
| Sodio | 70 mg | |
| Potasio | 189 mg | 9 % |
| Calcio | 11 mg | 1 % |
| Hierro | 0,9 mg | 6 % |
| Magnesio | 20 mg | 5 % |
| Fósforo | 147 mg | 21 % |
| Zinc | 1,3 mg | 13 % |
| Vitamina A | 41 µg | 5 % |
| Vitamina C | 1,6 mg | 2 % |
| Vitamina D | 0,2 µg | 4 % |
| Vitamina E | 0,3 mg | 3 % |
| Vitamina B12 | 0,3 µg | 12 % |
| Folato | 6 µg | 3 % |
| Agua | 66 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de proteínas: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Tipos de pollo entero:
- Pollo entero, asado, con piel239 kcal / 100 g
- Pollo entero, asado, sin piel190 kcal / 100 g
- Pollo entero, cocido, con piel219 kcal / 100 g
- Pollo entero, cocido, sin piel177 kcal / 100 g
- Pollo entero, crudo, sin piel119 kcal / 100 g
- Pollo entero, frito rebozado, con piel289 kcal / 100 g
Otros alimentos de pollo y aves con calorías parecidas:
- Muslo de pato217 kcal / 100 g
- Carne picada de pavo203 kcal / 100 g
- Pechuga de pato202 kcal / 100 g
- Alas de pavo229 kcal / 100 g
- Capón229 kcal / 100 g
- Contramuslo de pollo232 kcal / 100 g
- Muslo de pollo191 kcal / 100 g
- Carne picada de pollo189 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene pollo entero, crudo, con piel?
215 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de ½ pollo, sin hueso (460 g) tiene 989 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.