Pechuga de pato, a la plancha, sin piel
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 244 calorías en 1 taza, picado o cortado en dados de pechuga de pato, a la plancha, sin piel (174 g).
Desglose de calorías: 17% grasa, 0% carbh, 83% prot.
Por cada 100 g, pechuga de pato, a la plancha, sin piel tiene 140 kcal, 27,6 g de proteínas, 2,5 g de grasas y 0 g de hidratos de carbono.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 140 |
| ½ pechuga, sin hueso ni piel (95 g) | 133 |
| 1 taza, picado o cortado en dados (174 g) | 244 |
Información nutricional
| Calorías | 140 kcal | 7 % |
| Grasas | 2,5 g | 4 % |
| Grasas saturadas | 0,6 g | 3 % |
| Grasas monoinsaturadas | 0,9 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,4 g | |
| Colesterol | 143 mg | |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0 % |
| Proteínas | 27,6 g | 55 % |
| Sal | 0,26 g | 4 % |
| Sodio | 105 mg | |
| Calcio | 9 mg | 1 % |
| Hierro | 4,5 mg | 32 % |
| Vitamina C | 3,2 mg | 4 % |
| Agua | 68,3 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de proteínas y hierro: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Tipos de pechuga de pato:
- Pechuga de pato, asada, con piel202 kcal / 100 g
Otros alimentos de pollo y aves con calorías parecidas:
- Hígado de pato136 kcal / 100 g
- Pechuga de pavo147 kcal / 100 g
- Pechuga de pollo151 kcal / 100 g
- Molleja de pollo154 kcal / 100 g
- Pintada158 kcal / 100 g
- Contramuslo de pavo159 kcal / 100 g
- Pavo entero159 kcal / 100 g
- Pavo ahumado162 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene pechuga de pato, a la plancha, sin piel?
140 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 taza, picado o cortado en dados (174 g) tiene 244 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.