Costillas de cerdo, asadas
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 361 calorías en 100 g de costillas de cerdo, asadas.
Desglose de calorías: 77% grasa, 0% carbh, 23% prot.
Costillas de cerdo, asadas tiene 361 calorías por cada 100 g. El 0 % de sus calorías viene de los hidratos de carbono, el 77 % de las grasas y el 23 % de las proteínas.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 361 |
Información nutricional
| Calorías | 361 kcal | 18 % |
| Grasas | 30,9 g | 44 % |
| Grasas saturadas | 9,2 g | 46 % |
| Grasas monoinsaturadas | 10,7 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 3 g | |
| Grasas trans | 0,24 g | |
| Colesterol | 105 mg | |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0 % |
| Azúcares | 0 g | 0 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 20,9 g | 42 % |
| Sal | 0,23 g | 4 % |
| Sodio | 91 mg | |
| Potasio | 265 mg | 13 % |
| Calcio | 19 mg | 2 % |
| Hierro | 1,4 mg | 10 % |
| Magnesio | 18 mg | 5 % |
| Fósforo | 162 mg | 23 % |
| Zinc | 3,3 mg | 33 % |
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 2,2 µg | 44 % |
| Vitamina E | 0,1 mg | 1 % |
| Vitamina B12 | 0,5 µg | 18 % |
| Folato | 0 µg | 0 % |
| Agua | 48,1 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Hay 3 formas de costillas de cerdo en nuestra base de datos: las calorías cambian según esté crudo o cocinado, con o sin piel, o según la grasa que tenga.
Tipos de costillas de cerdo:
- Costillas de cerdo, crudas277 kcal / 100 g
- Costillas de cerdo, estofadas397 kcal / 100 g
Otros alimentos de cerdo con calorías parecidas:
- Rabo de cerdo396 kcal / 100 g
- Carne picada de cerdo297 kcal / 100 g
- Costillar de cerdo292 kcal / 100 g
- Paletilla de cerdo292 kcal / 100 g
- Pierna de cerdo273 kcal / 100 g
- Lengua de cerdo271 kcal / 100 g
- Lomo de cerdo248 kcal / 100 g
- Manitas de cerdo238 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene costillas de cerdo, asadas?
361 kcal por cada 100 g.
¿Cuánta proteína tiene costillas de cerdo, asadas?
20,9 g de proteínas por 100 g.
¿Engorda comer costillas de cerdo?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de la cantidad y del resto de tu dieta. Como referencia, 100 g aportan 361 kcal, el 18 % de una dieta de 2.000 kcal.
¿Es buena fuente de proteínas?
Sí: tiene 20,9 g de proteínas por 100 g.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.