Arenque, crudo
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 291 calorías en 1 filete de arenque, crudo (184 g).
Desglose de calorías: 53% grasa, 0% carbh, 47% prot.
100 g de arenque, crudo aportan 158 kcal: 18 g de proteínas, 9 g de grasas y 0 g de hidratos de carbono. Una porción de 1 filete (184 g) tiene 291 kcal.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 158 |
| 1 filete (184 g) | 291 |
Información nutricional
| Calorías | 158 kcal | 8 % |
| Grasas | 9 g | 13 % |
| Grasas saturadas | 2 g | 10 % |
| Grasas monoinsaturadas | 3,7 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 2,1 g | |
| Colesterol | 60 mg | |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0 % |
| Azúcares | 0 g | 0 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 18 g | 36 % |
| Sal | 0,23 g | 4 % |
| Sodio | 90 mg | |
| Potasio | 327 mg | 16 % |
| Calcio | 57 mg | 7 % |
| Hierro | 1,1 mg | 8 % |
| Magnesio | 32 mg | 9 % |
| Fósforo | 236 mg | 34 % |
| Zinc | 1 mg | 10 % |
| Vitamina A | 28 µg | 4 % |
| Vitamina C | 0,7 mg | 1 % |
| Vitamina D | 4,2 µg | 84 % |
| Vitamina E | 1,1 mg | 9 % |
| Vitamina B12 | 13,7 µg | 547 % |
| Folato | 10 µg | 5 % |
| Agua | 72 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de proteínas y potasio: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Tipos de arenque:
- Arenque, asado203 kcal / 100 g
- Arenque, ahumado217 kcal / 100 g
- Arenque, en escabeche262 kcal / 100 g
Otros alimentos de pescados y mariscos con calorías parecidas:
- Sepia158 kcal / 100 g
- Carpa162 kcal / 100 g
- Pulpo164 kcal / 100 g
- Mújol150 kcal / 100 g
- Almejas148 kcal / 100 g
- Trucha168 kcal / 100 g
- Mejillones172 kcal / 100 g
- Pez espada172 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene arenque, crudo?
158 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 filete (184 g) tiene 291 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.