Solomillo de cerdo, a la plancha, magro y grasa
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 201 calorías en 100 g de solomillo de cerdo, a la plancha, magro y grasa.
Desglose de calorías: 38% grasa, 0% carbh, 62% prot.
Por cada 100 g, solomillo de cerdo, a la plancha, magro y grasa tiene 201 kcal, 29,9 g de proteínas, 8,1 g de grasas y 0 g de hidratos de carbono.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 201 |
Información nutricional
| Calorías | 201 kcal | 10 % |
| Grasas | 8,1 g | 12 % |
| Grasas saturadas | 2,9 g | 15 % |
| Grasas monoinsaturadas | 3,3 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,7 g | |
| Colesterol | 94 mg | |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 29,9 g | 60 % |
| Sal | 0,16 g | 3 % |
| Sodio | 64 mg | |
| Potasio | 444 mg | 22 % |
| Calcio | 5 mg | 1 % |
| Hierro | 1,4 mg | 10 % |
| Magnesio | 35 mg | 9 % |
| Fósforo | 290 mg | 41 % |
| Zinc | 2,9 mg | 29 % |
| Vitamina A | 2 µg | 0 % |
| Vitamina C | 1 mg | 1 % |
| Vitamina B12 | 1 µg | 39 % |
| Folato | 6 µg | 3 % |
| Agua | 61,1 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de proteínas y potasio: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Tipos de solomillo de cerdo:
- Solomillo de cerdo, asado, magro y grasa147 kcal / 100 g
- Solomillo de cerdo, a la plancha, solo magro187 kcal / 100 g
- Solomillo de cerdo, asado, solo magro143 kcal / 100 g
- Solomillo de cerdo, crudo, magro y grasa120 kcal / 100 g
- Solomillo de cerdo, crudo, solo magro109 kcal / 100 g
Otros alimentos de cerdo con calorías parecidas:
- Chuleta de cerdo209 kcal / 100 g
- Chuleta de aguja de cerdo231 kcal / 100 g
- Oreja de cerdo166 kcal / 100 g
- Hígado de cerdo165 kcal / 100 g
- Manitas de cerdo238 kcal / 100 g
- Estómago de cerdo157 kcal / 100 g
- Lomo de cerdo248 kcal / 100 g
- Riñones de cerdo151 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene solomillo de cerdo, a la plancha, magro y grasa?
201 kcal por cada 100 g.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.