Soja, tostada
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 418 calorías en 1 taza de soja, tostada (93 g).
Desglose de calorías: 40% grasa, 24% carbh, 36% prot.
100 g de soja, tostada aportan 449 kcal: 43,3 g de proteínas, 21,6 g de grasas y 29 g de hidratos de carbono. Una porción de 1 taza (93 g) tiene 418 kcal.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 449 |
| 1 taza (93 g) | 418 |
Información nutricional
| Calorías | 449 kcal | 22 % |
| Grasas | 21,6 g | 31 % |
| Grasas saturadas | 3,1 g | 16 % |
| Grasas monoinsaturadas | 4,8 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 12,2 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Hidratos de carbono | 29 g | 11 % |
| Fibra | 8,1 g | |
| Proteínas | 43,3 g | 87 % |
| Sal | 0,01 g | 0 % |
| Sodio | 2 mg | |
| Potasio | 1.364 mg | 68 % |
| Calcio | 140 mg | 18 % |
| Hierro | 4 mg | 28 % |
| Magnesio | 228 mg | 61 % |
| Fósforo | 649 mg | 93 % |
| Zinc | 4,8 mg | 48 % |
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 4,6 mg | 6 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 205 µg | 102 % |
| Agua | 0,8 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de proteínas, potasio y hierro: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Tipos de soja:
- Soja, cocida, sin sal172 kcal / 100 g
- Soja, seca446 kcal / 100 g
Otros alimentos de legumbres con calorías parecidas:
- Harina de soja434 kcal / 100 g
- Harina de garbanzo387 kcal / 100 g
- Lentejas rojas358 kcal / 100 g
- Proteína de soja aislada335 kcal / 100 g
- Hummus237 kcal / 100 g
- Harina de algarroba222 kcal / 100 g
- Natto211 kcal / 100 g
- Tempeh192 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene soja, tostada?
449 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 taza (93 g) tiene 418 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.