Picantón, crudo, con piel
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 336 calorías en ½ ave de picantón, crudo, con piel (168 g).
Desglose de calorías: 65% grasa, 0% carbh, 35% prot.
100 g de picantón, crudo, con piel aportan 200 kcal: 17,1 g de proteínas, 14 g de grasas y 0 g de hidratos de carbono. Una porción de ½ ave (168 g) tiene 336 kcal.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 200 |
| ½ ave (168 g) | 336 |
Información nutricional
| Calorías | 200 kcal | 10 % |
| Grasas | 14 g | 20 % |
| Grasas saturadas | 3,9 g | 19 % |
| Grasas monoinsaturadas | 6,2 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 2,8 g | |
| Colesterol | 101 mg | |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0 % |
| Azúcares | 0 g | 0 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 17,1 g | 34 % |
| Sal | 0,15 g | 3 % |
| Sodio | 61 mg | |
| Potasio | 236 mg | 12 % |
| Calcio | 11 mg | 1 % |
| Hierro | 0,8 mg | 6 % |
| Magnesio | 18 mg | 5 % |
| Fósforo | 140 mg | 20 % |
| Zinc | 1,1 mg | 12 % |
| Vitamina A | 32 µg | 4 % |
| Vitamina C | 0,5 mg | 1 % |
| Vitamina E | 0,3 mg | 2 % |
| Vitamina B12 | 0,3 µg | 13 % |
| Folato | 3 µg | 2 % |
| Agua | 68,2 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de proteínas: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Tipos de picantón:
- Picantón, asado, con piel259 kcal / 100 g
- Picantón, asado, sin piel134 kcal / 100 g
- Picantón, crudo, sin piel116 kcal / 100 g
Otros alimentos de pollo y aves con calorías parecidas:
- Pechuga de pato202 kcal / 100 g
- Carne picada de pavo203 kcal / 100 g
- Muslo de pollo191 kcal / 100 g
- Carne picada de pollo189 kcal / 100 g
- Hígado de pavo189 kcal / 100 g
- Corazón de pollo185 kcal / 100 g
- Muslo y contramuslo de pollo184 kcal / 100 g
- Muslo de pato217 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene picantón, crudo, con piel?
200 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de ½ ave (168 g) tiene 336 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.