Mújol, crudo
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 139 calorías en 1 filete de mújol, crudo (119 g).
Desglose de calorías: 31% grasa, 0% carbh, 69% prot.
100 g de mújol, crudo aportan 117 kcal: 19,4 g de proteínas, 3,8 g de grasas y 0 g de hidratos de carbono. Una porción de 1 filete (119 g) tiene 139 kcal.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 117 |
| 1 filete (119 g) | 139 |
Información nutricional
| Calorías | 117 kcal | 6 % |
| Grasas | 3,8 g | 5 % |
| Grasas saturadas | 1,1 g | 6 % |
| Grasas monoinsaturadas | 1,1 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,7 g | |
| Colesterol | 49 mg | |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0 % |
| Azúcares | 0 g | 0 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 19,4 g | 39 % |
| Sal | 0,16 g | 3 % |
| Sodio | 65 mg | |
| Potasio | 357 mg | 18 % |
| Calcio | 41 mg | 5 % |
| Hierro | 1 mg | 7 % |
| Magnesio | 29 mg | 8 % |
| Fósforo | 221 mg | 32 % |
| Zinc | 0,5 mg | 5 % |
| Vitamina A | 37 µg | 5 % |
| Vitamina C | 1,2 mg | 2 % |
| Vitamina D | 1,5 µg | 30 % |
| Vitamina E | 1 mg | 8 % |
| Vitamina B12 | 0,2 µg | 9 % |
| Folato | 9 µg | 5 % |
| Agua | 77 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de proteínas y potasio: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Tipos de mújol:
- Mújol, asado150 kcal / 100 g
Otros alimentos de pescados y mariscos con calorías parecidas:
- Salmón ahumado117 kcal / 100 g
- Merlán116 kcal / 100 g
- Mero118 kcal / 100 g
- Rodaballo122 kcal / 100 g
- Fletán111 kcal / 100 g
- Vieiras111 kcal / 100 g
- Cangrejo dungeness110 kcal / 100 g
- Lubina124 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene mújol, crudo?
117 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 filete (119 g) tiene 139 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.