Miso
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 545 calorías en 1 taza de miso (275 g).
Desglose de calorías: 26% grasa, 49% carbh, 25% prot.
Por cada 100 g, miso tiene 198 kcal, 12,8 g de proteínas, 6 g de grasas y 25,4 g de hidratos de carbono.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 198 |
| 1 cucharada (17 g) | 34 |
| 1 taza (275 g) | 545 |
Información nutricional
| Calorías | 198 kcal | 10 % |
| Grasas | 6 g | 9 % |
| Grasas saturadas | 1 g | 5 % |
| Grasas monoinsaturadas | 1,1 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 2,9 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Hidratos de carbono | 25,4 g | 10 % |
| Azúcares | 6,2 g | 7 % |
| Fibra | 5,4 g | |
| Proteínas | 12,8 g | 26 % |
| Sal | 9,32 g | 155 % |
| Sodio | 3.728 mg | |
| Potasio | 210 mg | 11 % |
| Calcio | 57 mg | 7 % |
| Hierro | 2,5 mg | 18 % |
| Magnesio | 48 mg | 13 % |
| Fósforo | 159 mg | 23 % |
| Zinc | 2,6 mg | 26 % |
| Vitamina A | 4 µg | 1 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B12 | 0,1 µg | 3 % |
| Folato | 19 µg | 10 % |
| Agua | 43 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de proteínas y hierro: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Otros alimentos de salsas y condimentos con calorías parecidas:
- Salsa tártara211 kcal / 100 g
- Salsa hoisin220 kcal / 100 g
- Salsa de queso174 kcal / 100 g
- Salsa barbacoa172 kcal / 100 g
- Salsa de arándanos159 kcal / 100 g
- Sofrito237 kcal / 100 g
- Aliño italiano240 kcal / 100 g
- Salsa agridulce154 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene miso?
198 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 taza (275 g) tiene 545 kcal.
¿Cuánta proteína tiene miso?
12,8 g de proteínas por 100 g.
¿Engorda comer miso?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de la cantidad y del resto de tu dieta. Como referencia, 100 g aportan 198 kcal, el 10 % de una dieta de 2.000 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.