Contramuslo de pollo, crudo, con piel
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 427 calorías en 1 contramuslo con piel de contramuslo de pollo, crudo, con piel (193 g).
Desglose de calorías: 69% grasa, 0% carbh, 31% prot.
100 g de contramuslo de pollo, crudo, con piel aportan 221 kcal: 16,5 g de proteínas, 16,6 g de grasas y 0,3 g de hidratos de carbono. Una porción de 1 contramuslo con piel (193 g) tiene 427 kcal.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 221 |
| 1 contramuslo con piel (193 g) | 427 |
Información nutricional
| Calorías | 221 kcal | 11 % |
| Grasas | 16,6 g | 24 % |
| Grasas saturadas | 4,5 g | 23 % |
| Grasas monoinsaturadas | 6,9 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 3,5 g | |
| Grasas trans | 0,09 g | |
| Colesterol | 98 mg | |
| Hidratos de carbono | 0,3 g | 0 % |
| Azúcares | 0 g | 0 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 16,5 g | 33 % |
| Sal | 0,2 g | 3 % |
| Sodio | 81 mg | |
| Potasio | 204 mg | 10 % |
| Calcio | 7 mg | 1 % |
| Hierro | 0,7 mg | 5 % |
| Magnesio | 18 mg | 5 % |
| Fósforo | 157 mg | 22 % |
| Zinc | 1,3 mg | 13 % |
| Vitamina A | 23 µg | 3 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0,1 µg | 2 % |
| Vitamina E | 0,2 mg | 2 % |
| Vitamina B12 | 0,6 µg | 25 % |
| Folato | 3 µg | 2 % |
| Agua | 66,5 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de proteínas: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Tipos de contramuslo de pollo:
- Contramuslo de pollo, asado, con piel232 kcal / 100 g
- Contramuslo de pollo, asado, sin piel179 kcal / 100 g
- Contramuslo de pollo, cocido, con piel232 kcal / 100 g
- Contramuslo de pollo, cocido, sin piel195 kcal / 100 g
- Contramuslo de pollo, crudo, sin piel121 kcal / 100 g
- Contramuslo de pollo, frito rebozado, con piel277 kcal / 100 g
Otros alimentos de pollo y aves con calorías parecidas:
- Muslo de pato217 kcal / 100 g
- Alas de pavo229 kcal / 100 g
- Capón229 kcal / 100 g
- Carne picada de pavo203 kcal / 100 g
- Pollo entero239 kcal / 100 g
- Pechuga de pato202 kcal / 100 g
- Muslo de pollo191 kcal / 100 g
- Fingers de pollo252 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene contramuslo de pollo, crudo, con piel?
221 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 contramuslo con piel (193 g) tiene 427 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.