Carpa, cruda
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 277 calorías en 1 filete de carpa, cruda (218 g).
Desglose de calorías: 41% grasa, 0% carbh, 59% prot.
Por cada 100 g, carpa, cruda tiene 127 kcal, 17,8 g de proteínas, 5,6 g de grasas y 0 g de hidratos de carbono.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 127 |
| 1 filete (218 g) | 277 |
Información nutricional
| Calorías | 127 kcal | 6 % |
| Grasas | 5,6 g | 8 % |
| Grasas saturadas | 1,1 g | 5 % |
| Grasas monoinsaturadas | 2,3 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 1,4 g | |
| Colesterol | 66 mg | |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0 % |
| Azúcares | 0 g | 0 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 17,8 g | 36 % |
| Sal | 0,12 g | 2 % |
| Sodio | 49 mg | |
| Potasio | 333 mg | 17 % |
| Calcio | 41 mg | 5 % |
| Hierro | 1,2 mg | 9 % |
| Magnesio | 29 mg | 8 % |
| Fósforo | 415 mg | 59 % |
| Zinc | 1,5 mg | 15 % |
| Vitamina A | 9 µg | 1 % |
| Vitamina C | 1,6 mg | 2 % |
| Vitamina D | 24,7 µg | 494 % |
| Vitamina E | 0,6 mg | 5 % |
| Vitamina B12 | 1,5 µg | 61 % |
| Folato | 15 µg | 8 % |
| Agua | 76,3 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de proteínas y potasio: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Tipos de carpa:
- Carpa, asada162 kcal / 100 g
Otros alimentos de pescados y mariscos con calorías parecidas:
- Pargo128 kcal / 100 g
- Tilapia128 kcal / 100 g
- Atún de aleta amarilla130 kcal / 100 g
- Lubina124 kcal / 100 g
- Tiburón130 kcal / 100 g
- Boquerones131 kcal / 100 g
- Atún listado132 kcal / 100 g
- Rodaballo122 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene carpa, cruda?
127 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 filete (218 g) tiene 277 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.