Brócoli rabe (rapini), cocido
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 109 calorías en 1 manojo cocido de brócoli rabe (rapini), cocido (437 g).
Desglose de calorías: 14% grasa, 38% carbh, 47% prot.
100 g de brócoli rabe (rapini), cocido aportan 25 kcal: 3,8 g de proteínas, 0,5 g de grasas y 3,1 g de hidratos de carbono. Una porción de 1 manojo cocido (437 g) tiene 109 kcal.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 25 |
| 1 manojo cocido (437 g) | 109 |
Información nutricional
| Calorías | 25 kcal | 1 % |
| Grasas | 0,5 g | 1 % |
| Grasas saturadas | 0,1 g | 0 % |
| Grasas monoinsaturadas | 0 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,2 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Hidratos de carbono | 3,1 g | 1 % |
| Azúcares | 0,6 g | 1 % |
| Fibra | 2,8 g | |
| Proteínas | 3,8 g | 8 % |
| Sal | 0,14 g | 2 % |
| Sodio | 56 mg | |
| Potasio | 343 mg | 17 % |
| Calcio | 118 mg | 15 % |
| Hierro | 1,3 mg | 9 % |
| Magnesio | 27 mg | 7 % |
| Fósforo | 82 mg | 12 % |
| Zinc | 0,5 mg | 5 % |
| Vitamina A | 227 µg | 28 % |
| Vitamina C | 37 mg | 46 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 2,5 mg | 21 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 71 µg | 36 % |
| Agua | 91,4 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de vitamina c, potasio y calcio: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Tipos de brócoli rabe (rapini):
- Brócoli rabe (rapini), crudo22 kcal / 100 g
Otros alimentos de verduras y hortalizas con calorías parecidas:
- Berenjena25 kcal / 100 g
- Borraja25 kcal / 100 g
- Repollo25 kcal / 100 g
- Rúcula25 kcal / 100 g
- Calabaza26 kcal / 100 g
- Pimiento rojo26 kcal / 100 g
- Achicoria23 kcal / 100 g
- Brotes de alfalfa23 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene brócoli rabe (rapini), cocido?
25 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 manojo cocido (437 g) tiene 109 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.