Alubias borlotti, secas
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 653 calorías en 1 taza de alubias borlotti, secas (195 g).
Desglose de calorías: 3% grasa, 70% carbh, 27% prot.
100 g de alubias borlotti, secas aportan 335 kcal: 23 g de proteínas, 1,2 g de grasas y 60 g de hidratos de carbono. Una porción de 1 taza (195 g) tiene 653 kcal.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 335 |
| 1 taza (195 g) | 653 |
Información nutricional
| Calorías | 335 kcal | 17 % |
| Grasas | 1,2 g | 2 % |
| Grasas saturadas | 0,3 g | 2 % |
| Grasas monoinsaturadas | 0,1 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,5 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Hidratos de carbono | 60 g | 23 % |
| Fibra | 24,7 g | |
| Proteínas | 23 g | 46 % |
| Sal | 0,01 g | 0 % |
| Sodio | 6 mg | |
| Potasio | 1.332 mg | 67 % |
| Calcio | 127 mg | 16 % |
| Hierro | 5 mg | 36 % |
| Magnesio | 156 mg | 42 % |
| Fósforo | 372 mg | 53 % |
| Zinc | 3,6 mg | 36 % |
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 604 µg | 302 % |
| Agua | 12,4 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de proteínas, potasio y hierro: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Tipos de alubias borlotti:
- Alubias borlotti, cocidas, sin sal136 kcal / 100 g
- Alubias borlotti, en conserva83 kcal / 100 g
Otros alimentos de legumbres con calorías parecidas:
- Proteína de soja aislada335 kcal / 100 g
- Lentejas rojas358 kcal / 100 g
- Harina de garbanzo387 kcal / 100 g
- Hummus237 kcal / 100 g
- Harina de soja434 kcal / 100 g
- Harina de algarroba222 kcal / 100 g
- Natto211 kcal / 100 g
- Tempeh192 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene alubias borlotti, secas?
335 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 taza (195 g) tiene 653 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.