Pez gato, rebozado y frito
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 199 calorías en 1 filete de pez gato, rebozado y frito (87 g).
Desglose de calorías: 53% grasa, 14% carbh, 32% prot.
100 g de pez gato, rebozado y frito aportan 229 kcal: 18,1 g de proteínas, 13,3 g de grasas y 8 g de hidratos de carbono. Una porción de 1 filete (87 g) tiene 199 kcal.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 229 |
| 1 filete (87 g) | 199 |
Información nutricional
| Calorías | 229 kcal | 11 % |
| Grasas | 13,3 g | 19 % |
| Grasas saturadas | 3,3 g | 16 % |
| Grasas monoinsaturadas | 5,6 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 3,3 g | |
| Colesterol | 71 mg | |
| Hidratos de carbono | 8 g | 3 % |
| Fibra | 0,7 g | |
| Proteínas | 18,1 g | 36 % |
| Sal | 0,7 g | 12 % |
| Sodio | 280 mg | |
| Potasio | 340 mg | 17 % |
| Calcio | 44 mg | 6 % |
| Hierro | 1,4 mg | 10 % |
| Magnesio | 27 mg | 7 % |
| Fósforo | 216 mg | 31 % |
| Zinc | 0,9 mg | 9 % |
| Vitamina A | 8 µg | 1 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B12 | 1,9 µg | 76 % |
| Folato | 30 µg | 15 % |
| Agua | 58,8 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de proteínas y potasio: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Tipos de pez gato:
- Pez gato, asado, de piscifactoría144 kcal / 100 g
- Pez gato, crudo, de piscifactoría119 kcal / 100 g
Otros alimentos de pescados y mariscos con calorías parecidas:
- Anguila236 kcal / 100 g
- Anchoas210 kcal / 100 g
- Sardinas208 kcal / 100 g
- Salmón206 kcal / 100 g
- Huevas de pescado204 kcal / 100 g
- Arenque203 kcal / 100 g
- Atún en conserva198 kcal / 100 g
- Caballa262 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene pez gato, rebozado y frito?
229 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 filete (87 g) tiene 199 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.