Eneldo, fresco
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 4 calorías en 1 taza, de ramitas de eneldo, fresco (8,9 g).
Desglose de calorías: 19% grasa, 54% carbh, 27% prot.
Eneldo, fresco tiene 43 calorías por cada 100 g. El 54 % de sus calorías viene de los hidratos de carbono, el 19 % de las grasas y el 27 % de las proteínas.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 43 |
| 5 ramitas (1 g) | 0 |
| 1 taza, de ramitas (8,9 g) | 4 |
Información nutricional
| Calorías | 43 kcal | 2 % |
| Grasas | 1,1 g | 2 % |
| Grasas saturadas | 0,1 g | 0 % |
| Grasas monoinsaturadas | 0,8 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,1 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Hidratos de carbono | 7 g | 3 % |
| Fibra | 2,1 g | |
| Proteínas | 3,5 g | 7 % |
| Sal | 0,15 g | 3 % |
| Sodio | 61 mg | |
| Potasio | 738 mg | 37 % |
| Calcio | 208 mg | 26 % |
| Hierro | 6,6 mg | 47 % |
| Magnesio | 55 mg | 15 % |
| Fósforo | 66 mg | 9 % |
| Zinc | 0,9 mg | 9 % |
| Vitamina A | 386 µg | 48 % |
| Vitamina C | 85 mg | 106 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 150 µg | 75 % |
| Agua | 86 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de vitamina c, potasio y hierro: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Tipos de eneldo:
- Eneldo, seco253 kcal / 100 g
Otros alimentos de especias y hierbas con calorías parecidas:
- Hierbabuena44 kcal / 100 g
- Albahaca23 kcal / 100 g
- Menta70 kcal / 100 g
- Tomillo101 kcal / 100 g
- Romero131 kcal / 100 g
- Perifollo237 kcal / 100 g
- Canela247 kcal / 100 g
- Pimienta negra251 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene eneldo, fresco?
43 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 taza, de ramitas (9 g) tiene 4 kcal.
¿Cuánta proteína tiene eneldo, fresco?
3,5 g de proteínas por 100 g.
¿Engorda comer eneldo?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de la cantidad y del resto de tu dieta. Como referencia, 100 g aportan 43 kcal, el 2 % de una dieta de 2.000 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.