Caupí, seco
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 561 calorías en 1 taza de caupí, seco (167 g).
Desglose de calorías: 3% grasa, 69% carbh, 27% prot.
100 g de caupí, seco aportan 336 kcal: 23,5 g de proteínas, 1,3 g de grasas y 60 g de hidratos de carbono. Una porción de 1 taza (167 g) tiene 561 kcal.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 336 |
| 1 cucharada (10,5 g) | 35 |
| 1 taza (167 g) | 561 |
Información nutricional
| Calorías | 336 kcal | 17 % |
| Grasas | 1,3 g | 2 % |
| Grasas saturadas | 0,3 g | 2 % |
| Grasas monoinsaturadas | 0,1 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,5 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Hidratos de carbono | 60 g | 23 % |
| Azúcares | 6,9 g | 8 % |
| Fibra | 10,6 g | |
| Proteínas | 23,5 g | 47 % |
| Sal | 0,04 g | 1 % |
| Sodio | 16 mg | |
| Potasio | 1.112 mg | 56 % |
| Calcio | 110 mg | 14 % |
| Hierro | 8,3 mg | 59 % |
| Magnesio | 184 mg | 49 % |
| Fósforo | 424 mg | 61 % |
| Zinc | 3,4 mg | 34 % |
| Vitamina A | 3 µg | 0 % |
| Vitamina C | 1,5 mg | 2 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,4 mg | 3 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 633 µg | 317 % |
| Agua | 11,9 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Tiene 10,6 g de fibra y 6,9 g de azúcares por 100 g.
Tipos de caupí:
- Caupí, cocido, sin sal116 kcal / 100 g
Otros alimentos de legumbres con calorías parecidas:
- Proteína de soja aislada335 kcal / 100 g
- Lentejas rojas358 kcal / 100 g
- Harina de garbanzo387 kcal / 100 g
- Harina de soja434 kcal / 100 g
- Hummus237 kcal / 100 g
- Harina de algarroba222 kcal / 100 g
- Natto211 kcal / 100 g
- Tempeh192 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene caupí, seco?
336 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 taza (167 g) tiene 561 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.