Caballa, salada
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 244 calorías en 1 pieza (14 x 4 x 1,5 cm) de caballa, salada (80 g).
Desglose de calorías: 75% grasa, 0% carbh, 25% prot.
100 g de caballa, salada aportan 305 kcal: 18,5 g de proteínas, 25,1 g de grasas y 0 g de hidratos de carbono. Una porción de 1 pieza (14 x 4 x 1,5 cm) (80 g) tiene 244 kcal.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 305 |
| 1 pieza (14 x 4 x 1,5 cm) (80 g) | 244 |
| 1 taza, cocida (136 g) | 415 |
Información nutricional
| Calorías | 305 kcal | 15 % |
| Grasas | 25,1 g | 36 % |
| Grasas saturadas | 7,1 g | 36 % |
| Grasas monoinsaturadas | 8,3 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 6,2 g | |
| Colesterol | 95 mg | |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0 % |
| Azúcares | 0 g | 0 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 18,5 g | 37 % |
| Sal | 11,13 g | 185 % |
| Sodio | 4.450 mg | |
| Potasio | 520 mg | 26 % |
| Calcio | 66 mg | 8 % |
| Hierro | 1,4 mg | 10 % |
| Magnesio | 60 mg | 16 % |
| Fósforo | 254 mg | 36 % |
| Zinc | 1,1 mg | 11 % |
| Vitamina A | 47 µg | 6 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 25,2 µg | 504 % |
| Vitamina E | 2,4 mg | 20 % |
| Vitamina B12 | 12 µg | 480 % |
| Folato | 15 µg | 8 % |
| Agua | 43 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de proteínas y potasio: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Tipos de caballa:
- Caballa, asada262 kcal / 100 g
- Caballa, cruda205 kcal / 100 g
Otros alimentos de pescados y mariscos con calorías parecidas:
- Palitos de pescado277 kcal / 100 g
- Caviar264 kcal / 100 g
- Anguila236 kcal / 100 g
- Anchoas210 kcal / 100 g
- Sardinas208 kcal / 100 g
- Salmón206 kcal / 100 g
- Huevas de pescado204 kcal / 100 g
- Arenque203 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene caballa, salada?
305 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 pieza (14 x 4 x 1,5 cm) (80 g) tiene 244 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.