Alubias blancas pequeñas, secas
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 701 calorías en 1 taza de alubias blancas pequeñas, secas (208 g).
Desglose de calorías: 4% grasa, 70% carbh, 26% prot.
Por cada 100 g, alubias blancas pequeñas, secas tiene 337 kcal, 22,3 g de proteínas, 1,5 g de grasas y 60,8 g de hidratos de carbono.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 337 |
| 1 taza (208 g) | 701 |
Información nutricional
| Calorías | 337 kcal | 17 % |
| Grasas | 1,5 g | 2 % |
| Grasas saturadas | 0,2 g | 1 % |
| Grasas monoinsaturadas | 0,1 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,9 g | |
| Hidratos de carbono | 60,8 g | 23 % |
| Azúcares | 3,9 g | 4 % |
| Fibra | 15,3 g | |
| Proteínas | 22,3 g | 45 % |
| Sal | 0,01 g | 0 % |
| Sodio | 5 mg | |
| Potasio | 1.185 mg | 59 % |
| Calcio | 147 mg | 18 % |
| Hierro | 5,5 mg | 39 % |
| Magnesio | 175 mg | 47 % |
| Fósforo | 407 mg | 58 % |
| Zinc | 3,6 mg | 37 % |
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 364 µg | 182 % |
| Agua | 12,1 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Tiene 15,3 g de fibra y 3,9 g de azúcares por 100 g.
Tipos de alubias blancas pequeñas:
- Alubias blancas pequeñas, cocidas, sin sal140 kcal / 100 g
- Alubias blancas pequeñas, en conserva113 kcal / 100 g
Otros alimentos de legumbres con calorías parecidas:
- Proteína de soja aislada335 kcal / 100 g
- Lentejas rojas358 kcal / 100 g
- Harina de garbanzo387 kcal / 100 g
- Harina de soja434 kcal / 100 g
- Hummus237 kcal / 100 g
- Harina de algarroba222 kcal / 100 g
- Natto211 kcal / 100 g
- Tempeh192 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene alubias blancas pequeñas, secas?
337 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 taza (208 g) tiene 701 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.